Советы врача: Лето без кишечных инфекций и отравлений.

Советы врача: Лето без кишечных инфекций и отравлений. 4 главных правила:

1. Безопасная вода. Пейте только бутилированную или кипячёную. Не глотайте воду при купании. Откажитесь от льда в уличных кафе.
2. Чистые руки. Мойте с мылом перед едой и после туалета. Если нет воды — антисептик (спирт 60–70%).
3. Пищевая безопасность.
· Сырое и готовое разделяйте (разные доски, ножи).
· Жарьте мясо до полной готовности (без крови), варите яйца 7–10 мин.
· Скоропортящиеся продукты (салаты с майонезом, молочка) вне холодильника — не более 1–2 часов.
· Овощи и фрукты мойте водой и ошпаривайте кипятком.
4. Симптомы и действия. При тошноте, рвоте, поносе, боли в животе:
· Много пейте (вода, регидрон) маленькими глотками.
· Примите сорбенты (смекта, энтеросгель).
· Вызывайте скорую, если ребёнок до 3 лет, пожилой, беременная, рвота/понос более 5–7 раз, температура выше 38,5°С, кровь в выделениях, нет мочеиспускания 4–6 часов.

Короткий чек-лист: мойте руки, пейте безопасную воду, держите еду в холоде, хорошо прожаривайте мясо и яйца, ошпаривайте овощи/фрукты, при симптомах — обильное питье.

Берегите себя и будьте здоровы!