Варенье дружбы

В преддверии Международного дня варенья сотрудники центра социального обслуживания населения Ершовского района провели тематические посиделки под названием Варенье дружбы для участников клуба Дружные соседи, проживающих в селе Краснянка.

15 июля во многих странах мира отмечают этот день и правда, сейчас самое время готовить ароматное сладкое лакомство, в котором заключено столько летних вкусов и ассоциаций. Сегодня варка варенья стала невероятно модным занятием, чем-то вроде кулинарного хэнд-мэйда и способа творческого самовыражения. Тем более что экспериментировать, добавляя в традиционное варенье специи и другие ингредиенты, можно до бесконечности. А сочетать вроде бы несочетаемые вкусы сладкое и острое, сладкое и соленое стало современным кулинарным трендом.

Маленькие, красиво упакованные баночки потом радуют глаз, как символ лета, дачного изобилия, солнечной ягодной вкусноты. Их можно дарить друзьям и удивлять ими гостей. За чашкой ароматного чая участники клуба угощали друг друга разными видами варенья, делились рецептами и секретами вкусной варки.